21. Marienhöher Kräutermarkt

Der Gärtner und Kräuterexperte Christoph Roth kommt mit seinem Bio-Garten-Mobil zum Demeter-Hof Marienhöhe. Weit über 100 verschiedene Bio-Kräuter werden mit ausführlicher Beschreibung angeboten.

Hier kann man stundenlang studieren und „begreifen“, was so alles im eigenen Garten wächst oder wachsen könnte: winterfestes Bohnenkraut und Rosmarin für die Küche, Zitronenverbene und viele Minzesorten für Tee, alte und neue Heilpflanzenschätze wie Andorn und Jiaogulan, Duftpflanzen wie Ananas-Salbei oder Rosengeranie – um nur einige zu nennen.

Auch Gemüsejungpflanzen wird man an diesem Tag finden: klassische wie Tomaten, Gurken, Paprika und Kürbis, aber auch neue wie Yacon, Kaukasischer Rankspinat oder Inka-Gurke. Außerdem sind auch noch einige seltene Obstgehölze im Angebot, z. B. Maulbeere, Felsenbirne, Ölweide oder Honigbeere.